貓舌餅


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貓舌餅乾,喜歡硬脆口感的朋友不妨來試試手藝囉!

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熱量
食材
  • 1
    將奶油打軟後加入細砂糖、鹽巴拌勻。
  • 2
    分次加入蛋白打均勻。
  • 3
    再加入過篩的低筋麵粉拌勻。
  • 4
    擠到烤盤中,以上火170度下火170度烤約10分鐘,呈現金黃即可。
小撇步

剛出爐餅乾軟軟的是正常現象,冷卻後就是硬脆的囉!

2020/03/22 發表 8,119 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • Joan Lu
    Joan Lu

    請問可以用氣炸鍋烤嗎?

    YaTing•烘焙
    作者YaTing•烘焙

    氣炸鍋嗎~我自己是沒有試過耶,不好意思~

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