三杯米血杏鮑菇

艾瑞絲的廚藝之路
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描述

材料取得容易
輕鬆就能出一道好菜

食材

一條
二條
五顆
4片
一把

步驟

  • 先讓米血變軟(可用電鍋蒸)
有變軟之後起鍋備用

    先讓米血變軟(可用電鍋蒸) 有變軟之後起鍋備用

  • 薑片、蒜頭爆香

    薑片、蒜頭爆香

  • 加入杏鮑菇、米血爆炒

    加入杏鮑菇、米血爆炒

  • 加入調味料:醬油、米酒、麻油、糖、水燉煮

    加入調味料:醬油、米酒、麻油、糖、水燉煮

  • 起鍋前加入九層塔,炒出香氣後就完成了!

    起鍋前加入九層塔,炒出香氣後就完成了!

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