香蒜法國小麵包 劉小熊 54 食譜 53 粉絲 追蹤 17 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 很少在假日開烤箱，因為買不到大帽黑瓜，只好今天做香草蒜味法國軟麵包當今晚的消夜跟明天的早餐，因為等等要看西班牙寄宿一定會肚子餓^o^ 食譜來源 FB劉小熊手作室 劉小熊手作室粉絲團 分享減醣食譜與甜點食譜 請幫我按讚哦！謝謝 食材 嘉禾牌東中筋麵粉 250g 小磨坊百搭香草鹽 轉10下 小磨坊義大利香料 灑5下 全部一起拌均，基本發酵60分鐘 ^o^ 基本發酵後的麵糰 切割6等份 揉圓 靜置15分鐘 簡易發酵箱 壓扁，桿平，翻面，捲起，靜置15分鐘 壓扁，桿平，翻面，捲起，靜置15分鐘 麵包上面裝飾：一起拌均，裝入擠花袋備用 最後發酵45分鐘 180度烤18分鐘，出爐放架上至涼 保存期限48小時❤️ 2020/03/22 發表 2,330 瀏覽
