香蒜法國小麵包
描述
很少在假日開烤箱，因為買不到大帽黑瓜，只好今天做香草蒜味法國軟麵包當今晚的消夜跟明天的早餐，因為等等要看西班牙寄宿一定會肚子餓^o^
食譜來源 FB劉小熊手作室
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步驟
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全部一起拌均，基本發酵60分鐘
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基本發酵後的麵糰
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切割6等份
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揉圓 靜置15分鐘
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簡易發酵箱
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壓扁，桿平，翻面，捲起，靜置15分鐘
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壓扁，桿平，翻面，捲起，靜置15分鐘
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麵包上面裝飾：一起拌均，裝入擠花袋備用
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最後發酵45分鐘
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180度烤18分鐘，出爐放架上至涼 保存期限48小時❤️
