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陳佳郁
3 食譜 12 粉絲

紅燒番茄牛肉麵

紅燒番茄牛肉麵
29 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 番茄洗淨去蒂頭,尾部畫十字,放入滾水中煮1分鐘。 夾取出番茄,放入冷水中。 之後將番茄去皮,切塊備用。

  • 將蘿蔔削皮切塊備用。 切片數片備用。 牛腱切塊備用。 切段備用。

  • 使用快鍋

將材料與滷包放入快鍋中,加入水與醬油(水與醬油比例約10:1),依照個人喜好調整鹹淡

    使用快鍋 將材料與滷包放入快鍋中,加入水與醬油(水與醬油比例約10:1),依照個人喜好調整鹹淡

  • 開火開始烹煮,待快鍋開始發出聲響後,轉小火煮15分鐘後熄火。等安全閥掉落後即可。 另外開水煮麵,即完成

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