紅燒番茄牛肉麵


陳佳郁
3 食譜 6 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
1份
適量
數片
1包
1條
1條
2根
適量
  • 1
    牛番茄洗淨去蒂頭,尾部畫十字,放入滾水中煮1分鐘。 夾取出番茄,放入冷水中。 之後將番茄去皮,切塊備用。
  • 2
    將蘿蔔削皮切塊備用。 切薑片數片備用。 牛腱切塊備用。 蔥切段備用。
  • 3
    使用快鍋 將材料與滷包放入快鍋中,加入水與醬油(水與醬油比例約10:1),依照個人喜好調整鹹淡
  • 4
    開火開始烹煮,待快鍋開始發出聲響後,轉小火煮15分鐘後熄火。等安全閥掉落後即可。 另外開水煮麵,即完成
2020/03/22 發表 4,189 瀏覽
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