百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
PeiSan Cheng
4 食譜 24 粉絲

清炒三色山藥

清炒三色山藥

描述

清爽不油膩,老少咸宜

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 紅蘿蔔切絲,鴻禧菇剝小塊備用。

    紅蘿蔔切絲,鴻禧菇剝小塊備用。

  • 山藥切條狀備用,泡鹽水避免氧化。
喜歡有厚實口感就切粗條狀,看起來更美觀切細絲也可。

    山藥切條狀備用,泡鹽水避免氧化。 喜歡有厚實口感就切粗條狀,看起來更美觀切細絲也可。

  • 鴻禧菇煸出香氣

    鴻禧菇煸出香氣

  • 加入紅蘿蔔絲及玉米粒拌炒,最後才加入山藥,喜歡吃清脆口感就拌炒一下即可,鬆軟一點就悶煮約5分鐘。

    加入紅蘿蔔絲及玉米粒拌炒,最後才加入山藥,喜歡吃清脆口感就拌炒一下即可,鬆軟一點就悶煮約5分鐘。

  • 加入鹽巴、鰹魚粉調味,即可。

    加入鹽巴、鰹魚粉調味,即可。

1.9 萬 瀏覽
avatar
PeiSan Cheng 4 食譜 24 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 娃娃菜 鮭魚 湯麵 番茄炒蛋 雞湯 南瓜 菠菜 義大利麵 小黃瓜 雞肉 炒飯 蕃茄燉牛肉 茄子 竹筍 台式泡菜 打拋豬 三杯雞 糖葫蘆 白菜滷 豆腐 酸辣湯 排骨 蒸蛋 麻婆豆腐 糖醋排骨 炒麵 金針菇 番茄 地瓜 家常菜 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 馬鈴薯 香菇雞湯 櫛瓜 早餐 雞蛋豆腐 餅乾 杏鮑菇 花椰菜 高麗菜 粽子 四季豆 瓜仔肉 高麗菜飯 滷肉 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉