百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
PeiSan Cheng
4 食譜 24 粉絲

清炒三色山藥

清炒三色山藥

描述

清爽不油膩,老少咸宜

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 紅蘿蔔切絲,鴻禧菇剝小塊備用。

    紅蘿蔔切絲,鴻禧菇剝小塊備用。

  • 山藥切條狀備用,泡鹽水避免氧化。
喜歡有厚實口感就切粗條狀,看起來更美觀切細絲也可。

    山藥切條狀備用,泡鹽水避免氧化。 喜歡有厚實口感就切粗條狀,看起來更美觀切細絲也可。

  • 鴻禧菇煸出香氣

    鴻禧菇煸出香氣

  • 加入紅蘿蔔絲及玉米粒拌炒,最後才加入山藥,喜歡吃清脆口感就拌炒一下即可,鬆軟一點就悶煮約5分鐘。

    加入紅蘿蔔絲及玉米粒拌炒,最後才加入山藥,喜歡吃清脆口感就拌炒一下即可,鬆軟一點就悶煮約5分鐘。

  • 加入鹽巴、鰹魚粉調味,即可。

    加入鹽巴、鰹魚粉調味,即可。

1.9 萬 瀏覽
avatar
PeiSan Cheng 4 食譜 24 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 排骨 粽子 茄子 蒸蛋 雞胸肉 高麗菜 炒麵 義大利麵 南瓜 麻婆豆腐 杏鮑菇 打拋豬 玉米濃湯 台式泡菜 馬鈴薯 番茄 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 金針菇 糖醋排骨 小黃瓜 四季豆 湯麵 雞蛋豆腐 竹筍 豆腐 香菇雞湯 地瓜 酸辣湯 低脂高蛋白 鮭魚 涼拌小黃瓜 家常菜 雞肉 櫛瓜 滷肉 菠菜 雞湯 娃娃菜 早餐 白菜滷 三杯雞 高麗菜飯 瓜仔肉 花椰菜 炒飯 糖葫蘆