蕃茄蔬菜湯 粉圓燒餅媽 80 食譜 260 粉絲 追蹤 40 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 蕃茄 1顆 洋蔥 半顆 紅蘿蔔 半根 高麗菜 適量 雪白菇 1包 蔥 適量 起油鍋，開小火，先將蕃茄入鍋炒至軟爛。 全程需不時添加少許過濾水避免燒焦，邊炒邊將蕃茄用菜鏟切小塊，直至成為蕃茄糊即可起鍋備用。 原鍋加少許油續炒紅蘿蔔、洋蔥，稍微拌炒即可。 接著放入蕃茄糊及適量過濾水。 煮滾後續放入雪白菇、高麗菜，再次煮滾後即可放入蔥花，並依個人口味添加鹽、胡椒粉即完成。 小撇步 可依個人喜好添加其他蔬菜或肉片，即是營養豐富的湯品。 2020/03/18 發表 3,067 瀏覽
