九層塔炒魷魚


Khloe小漢堡媽
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夫妻倆都喜歡 、好下飯

份量
2 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
4隻
1包
少許
少許
少許
少許
2個
5片
少許
少許
  • 1
    九層塔挑後洗好備用、準備乾辣椒、薑片和蒜
  • 2
    魷魚去皮洗乾淨後拿掉裡面的東西 主要是透明的那根刺
  • 3
    用料理酒醃製5分鐘、去腥味
  • 4
    熱鍋放油後 鍋裡放蒜和薑爆炒後放魷魚翻炒均勻後拿出來 因為魷魚會出好多水、把多餘的水倒掉後再熱鍋放點油、重新把魷魚放進去炒
  • 5
    魷魚炒差不多後放鹽、醬油、蠔油一點點醋 顏色差不多後就直接放乾辣椒和九層塔翻炒均勻2分鐘就可以出鍋啦
  • 6
    超簡單九層塔炒魷魚就完成啦 好下飯呢、我們夫妻倆都很喜歡吃
2020/03/18 發表 1,504 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • 李大寶
    李大寶

    請問醋是白醋嗎?謝謝

    Khloe小漢堡媽
    作者Khloe小漢堡媽

    陳醋比較好 不過我沒有買陳醋所以加的是白醋喔

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