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Izzy 小漢堡媽
31 食譜 215 粉絲

九層塔炒魷魚

九層塔炒魷魚

描述

夫妻倆都喜歡 、好下飯

87 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 九層塔挑後洗好備用、準備乾辣椒、薑片和蒜

    九層塔挑後洗好備用、準備乾辣椒片和

  • 魷魚去皮洗乾淨後拿掉裡面的東西 主要是透明的那根刺

    魷魚去皮洗乾淨後拿掉裡面的東西 主要是透明的那根刺

  • 用料理酒醃製5分鐘、去腥味

    用料理酒醃製5分鐘、去腥味

  • 熱鍋放油後 鍋裡放蒜和薑爆炒後放魷魚翻炒均勻後拿出來
因為魷魚會出好多水、把多餘的水倒掉後再熱鍋放點油、重新把魷魚放進去炒

    熱鍋放油後 鍋裡放爆炒後放魷魚翻炒均勻後拿出來 因為魷魚會出好多水、把多餘的水倒掉後再熱鍋放點油、重新把魷魚放進去炒

  • 魷魚炒差不多後放鹽、醬油、蠔油一點點醋 
顏色差不多後就直接放乾辣椒和九層塔翻炒均勻2分鐘就可以出鍋啦

    魷魚炒差不多後放鹽、醬油、蠔油一點點醋 顏色差不多後就直接放乾辣椒九層塔翻炒均勻2分鐘就可以出鍋啦

  • 超簡單九層塔炒魷魚就完成啦
好下飯呢、我們夫妻倆都很喜歡吃

    超簡單九層塔炒魷魚就完成啦 好下飯呢、我們夫妻倆都很喜歡吃

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Izzy 小漢堡媽 31 食譜 215 粉絲

來自新北市、嫁到紐約後天天無聊只能下廚消磨時間 單純來記錄食譜

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