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Mina Huang
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蒸蒜蓉干貝蝦豆腐

蒸蒜蓉干貝蝦豆腐

描述

蝦子Q彈,豆腐鮮嫩,是很下飯的一道菜!

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

主要食材
調味料

步驟

  • 蝦子開背清除泥腸並洗淨備用,頭切碎

  • 板豆腐切片舖盤底,灑上少許鹽淋上醬油,接著鋪上蝦子,干貝,米酒,末,胡椒粉再加少許鹽即可進電鍋蒸

小撇步

大隻草蝦大約蒸10分鐘即可,視蝦子大小決定蒸煮時長

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