蒸蒜蓉干貝蝦豆腐 Mina Huang 15 食譜 114 粉絲 追蹤 45 說讚 1 一起做 讚 收藏 描述 蝦子Q彈,豆腐鮮嫩,是很下飯的一道菜! 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 主要食材 草蝦 4隻 板豆腐 1塊 干貝 4顆 調味料 米酒 1匙 醬油 1匙 鹽巴 少許 胡椒粉 少許 蒜末 4瓣 步驟 蝦子開背清除泥腸並洗淨備用,蒜頭切碎 板豆腐切片舖盤底,灑上少許鹽淋上醬油,接著鋪上蝦子,干貝,米酒,蒜末,胡椒粉再加少許鹽即可進電鍋蒸 小撇步 大隻草蝦大約蒸10分鐘即可,視蝦子大小決定蒸煮時長 7,111 瀏覽 2020/03/17 發表