原味曲奇
Mina Huang香酥化口的小熊曲奇餅乾是大家對香港的回憶，改良版的原味曲奇，在美味與健康中找一個平衡點，馬上開始試做看看吧！
食材：無鹽奶油、低筋麵粉、玉米粉、鹽、蛋、糖粉、奶粉
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蛋香櫛瓜
Mina Huang近幾年才流行起來的櫛瓜出乎意料的好吃！熟成速度快又多汁，加上蛋液煎熟後的香氣...蛋白質纖維質都有還很好吃！還可以跟芹菜葉蛋捲一起...
食材：櫛瓜、蛋、鮮味抄手
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改良版清爽鴨賞
Mina Huang宜蘭名產鴨賞好吃但口味普遍偏重偏油，稍微加工一下變身為好吃的便當菜，還可以拿來加涼麵，口袋餅！好吃又健康！
食材：宜蘭鴨賞、辣椒、洋蔥、蒜瓣、小黃瓜
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烤馬鈴薯塊
Mina Huang食材：馬鈴薯、鮮味炒手、雞粉、胡椒鹽、橄欖油
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溏心蛋
Mina Huang清涼的溏心蛋炎炎夏日開胃又簡單！
食材：冷藏蛋、醬油、味霖、水、八角、辣椒（可加可不加）、薑片（去腥用）、蒜頭（可加可不加）
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紅燒番茄牛肉湯
Mina Huang傳統台灣味的牛肉湯，一次燉煮起來可以冷凍保存，加入麵條蔬菜就是好吃的牛肉麵囉！
食材：牛肋條、菜頭、滷包、紅蘿蔔、豆瓣醬、薑片、醬油、洋蔥、油膏或素蠔油、牛番茄、鮮味炒手
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剝皮辣椒菇菇雞湯
Mina Huang鮮辣的剝皮辣椒雞湯在冬天讓你身心都暖起來喔！
食材：翅小腿或連骨大雞腿、好菇道任意菇或鮮香菇、剝皮辣椒、蒜頭或薑片、鮮味炒手、米酒、醬油
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鮭魚西京燒
Mina Huang簡單方便的鮭魚料理，帶便當也很合適哦！
食材：鮭魚、味增、米酒、醬油
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茶香米血
Mina Huang加入茶葉的米血有著淡淡的茶香，煨煮過的茶葉竟有九層塔的錯覺！適合當點心或下酒菜哦！
食材：米血、沙茶醬、醬油、蠔油、茶葉、蒜末
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芹香蛋捲
Mina Huang通常我會跟櫛瓜一起操作，兩道菜一起完成，方便快速又省事！
食材：芹菜嫩葉、鮮味炒手、蛋
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普羅旺斯風焗烤時蔬
Mina Huang多種蔬菜加上番茄紅醬下去焗烤！好吃又不膩
食材：青花或白花菜、櫛瓜、焗烤用起司絲、番茄、蒜味胡椒、新鮮香菇、鹽、蒜末
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金沙蛋豆腐
Mina Huang鹹蛋黃特殊的香氣搭上雞蛋豆腐的軟嫩！好粗好粗！
食材：雞蛋豆腐、鹹鴨蛋、蒜末、香菜末或芹菜末或蔥末
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青椒肉絲
Mina Huang青椒脆口，肉絲鹹香，又是一道下飯的菜色哦
食材：小青椒、玉米筍、醬油、豬肉、糖、蒜末、鮮味炒手
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蒸蒜蓉干貝蝦豆腐
Mina Huang蝦子Q彈，豆腐鮮嫩，是很下飯的一道菜！
食材：草蝦、板豆腐、米酒、干貝、醬油、鹽巴、胡椒粉、蒜末
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嫩雞時蔬咖喱
Mina Huang抗發炎的薑黃搭上時蔬，肉選用低脂的雞胸肉，是一道能量滿滿的料理哦
食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、咖哩粉、洋蔥、米酒、好菇道任意菇、胡椒粉、雞胸肉、綠花菜、玉米筍、咖哩塊
