香橙雞肉 【特製料理】

描述
柳橙入菜的料理,讓肉類料理吃起來更清爽不膩口!常在餐廳吃到多為橙汁排骨,這裡改用雞胸肉,油脂攝取會少一點,也可以不用油炸喔!
食材
步驟
-
準備食材,雞胸肉切1.5公分塊狀,紅黃彩椒洗淨,去籽切菱型片狀
-
-
鍋裡放入2大匙油脂,油熱把醃好的肉片放入,煎到肉面熟成
-
下調味料,讓醬汁醬料有滾沸
-
把彩椒放入拌炒
-
菜色炒至乾爽,盛盤後撒上白芝麻,就可以上桌
-
盛盤美味上桌
小撇步
*利用雞胸肉經過醃製,下鍋煎就可以製作出嫩口的肉質。*免去油炸,避免在家起油鍋後的麻煩。*沒有柳橙汁也可以換成百香果汁,風味也滿好的。
Lee Kum Kee 李錦記台灣
官網:https://tw.lkk.com/
粉絲團:https://www.facebook.com/LeeKumKeeTaiwan