白菜滷


阿修
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食材
5 瓣
約 5 朵
200 g
1/2 包
1/2 顆
適量
調料
1 大匙
少許
  • 1
    香菇切絲 大白菜剝開切片
  • 2
    加點油,熱鍋爆香蒜頭,並將小魚干與香菇絲炒香
  • 3
    下豬肉絲炒香後,倒入壓力鍋,加入豆皮與大白菜,並加水略淹過菜 倒入調料,壓力鍋煮10分鐘即完成
小撇步

可以根據個人喜好,加蝦米或蝦皮,增加口感與味道
加炸豬皮(凸皮)也很搭

2020/03/15 發表 1,853 瀏覽
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