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戚小媽
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椒鹽鮮筍

椒鹽鮮筍

描述

簡單易做,素食可

2 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 老雪菜 洗淨不要梗只要葉子 切大概1公分左右

    老雪菜 洗淨不要梗只要葉子 切大概1公分左右

  • 先炸筍子 最後再放雪菜一起炸,等雪菜炸酥以後再撈上來灑上胡椒鹽就可以了

    先炸筍子 最後再放雪菜一起炸,等雪菜炸酥以後再撈上來灑上胡椒鹽就可以了

  • 也可以用煮的如果夏天用綠竹筍也很好吃

    也可以用煮的如果夏天用綠竹筍也很好吃

小撇步

筍子不要用切的用刀端 劈出來的口感會比較好

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戚小媽 313 食譜 1,094 粉絲

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