戚小媽 313 食譜 1,092 粉絲 追蹤 椒鹽鮮筍 描述 簡單易做,素食可 #素食 #蔬食 2 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 新鮮筍子 2-3顆 老雪菜的葉子 適量 胡椒鹽 適量 步驟 老雪菜 洗淨不要梗只要葉子 切大概1公分左右 先炸筍子 最後再放雪菜一起炸,等雪菜炸酥以後再撈上來灑上胡椒鹽就可以了 也可以用煮的如果夏天用綠竹筍也很好吃 小撇步 筍子不要用切的用刀端 劈出來的口感會比較好 1,802 瀏覽 2020/03/14 發表