薑黃彩椒炒牛肉


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據專家指出薑黃對人體擁有許多益處,可預防癌症、抗發炎、減少脂肪囤積、通經止痛等,今天就帶來簡單的薑黃料理,讓大家吃也要吃出健康養生。

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份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
100g
各半顆
1支
2顆
1匙
1匙
適量
  • 1
    這是食材
  • 2
    使用小磨坊薑黃粉
  • 3
    彩椒洗淨去切條去囊備用、櫛瓜洗淨切條備用
  • 4
    炙鐵炒鍋中開火預熱,下油適量加入蒜片、牛肉片拌炒至肉色轉變後
  • 5
    接著加入鹽1匙、白砂糖1匙、小磨坊薑黃粉2匙拌炒後
  • 6
    再加入彩椒、櫛瓜炒軟即可完成
  • 7
    完成
2020/03/14 發表 701 瀏覽
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