日本麻醬伴小黃瓜(簡單美味)

日本麻醬伴小黃瓜(簡單美味)

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只有兩三公分的小黃瓜，拌上日本麻醬非常美味可口。大人和小朋友都很喜歡，而且非常簡單方便。

聽聞近年福島大學研究發現，小黃瓜含有脂肪分解酵素「磷脂酶（Phospholipase）」，能幫助促進體內老廢物質、毒素排出，同時還能促進燃脂、代謝，以及能分解我們透過飲食攝取的脂肪，同時排出體外等。(資訊請網上自行查閱)

時間

5 分鐘

食材

小黃瓜

一碗

日本麻醬或沙嗲醬

適量

1
先在菜市場購買兩至三公分左右的小黃瓜花，脫花後用鹽水清洗乾淨，晾乾備用。
2
放在雪櫃內15分鐘稍作冷凍一下，再拌入日本麻醬即可食用。