百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
愛柴的廚房日記
120 食譜 1,625 粉絲

無水台式番茄魚-愛柴·摩堤

無水台式番茄魚-愛柴·摩堤

描述

用鑄鐵鍋輕鬆蒸出鮮嫩的魚,魚肉配上番茄跟蔬菜,同時品嚐,清淡但又不失美味,好吃好吃。

❤️ 歡迎來我的粉絲專頁逛逛喔
「愛柴的烘焙料理廚房」
https://m.facebook.com/adsf1980/

12 說讚

食材

步驟

  • 準備鱸魚一尾,用鹽巴跟白胡椒粉2面適量抹勻,醃製15分。

準備一鑄鐵鍋,底部抹上油,接著擺上一顆量的洋蔥

    準備鱸魚一尾,用鹽巴跟白胡椒粉2面適量抹勻,醃製15分。 準備一鑄鐵鍋,底部抹上油,接著擺上一顆量的洋蔥

  • 接著舖上2根量的青蔥

    接著舖上2根量的青

  • 再來放上醃好的魚,最後擺上10來顆小番茄跟6瓣蒜頭。(魚要塞幾瓣薑片去腥喔)

接著,蓋上蓋子,開中火,蒸煮15分,就完成了,不用悶。

    再來放上醃好的魚,最後擺上10來顆小番茄跟6瓣頭。(魚要塞幾瓣片去腥喔) 接著,蓋上蓋子,開中火,蒸煮15分,就完成了,不用悶。

  • 最後,鱸魚淋上適量醬油,蔬菜拌一拌,再撒一點鹽巴、黑胡椒,很豐富的一道魚料理上桌

    最後,鱸魚淋上適量醬油,蔬菜拌一拌,再撒一點鹽巴、黑胡椒,很豐富的一道魚料理上桌

  • 好好吃

    好好吃

3,117 瀏覽
avatar
愛柴的廚房日記 120 食譜 1,625 粉絲

❤️ 我愛烘焙愛中餐! 更多的廚房手作分享在「愛柴的烘培料理廚房」裡,喜歡我的料理,可以來我的粉絲專頁逛逛喔 https://m.facebook.com/adsf1980/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 豆腐 義大利麵 雞蛋豆腐 排骨 白菜滷 菠菜 炒麵 餅乾 番茄 竹筍 櫛瓜 金針菇 雞湯 涼拌小黃瓜 雞肉 地瓜 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 馬鈴薯 炒飯 打拋豬 粽子 花椰菜 娃娃菜 茄子 杏鮑菇 三杯雞 酸辣湯 香菇雞湯 麻婆豆腐 湯麵 四季豆 高麗菜 糖醋排骨 玉米濃湯 小黃瓜 早餐 家常菜 鮭魚 番茄炒蛋 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 低脂高蛋白 滷肉 台式泡菜 蒸蛋