Sum 8 食譜 7 粉絲 追蹤 蘑菇煙肉蛋炒飯 描述 蘑菇可以提升免疫力,而且蘑菇香氣令人提升食慾,小朋友都很喜歡。 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 蘑菇(大) 四至五粒 煙肉 三片 蛋 1隻 白飯 2碗 橄欖油或牛油 2湯匙 黑椒碎 適量 香草 適量 糖 一茶匙 白酒 一瓶蓋 蒜蓉 一湯匙 步驟 1. 熱油 2. 炒香蒜蓉 3. 加入已切片的蘑菇、糖、白酒 4. 待蘑菇半熟,加入已切好的煙肉 5. 待煙肉半熟加入雞蛋和飯 6. 當飯在鑊面跳動,加入胡椒碎和香草即成。 小撇步 因為煙肉已有鹹味,因此本食譜沒有加鹽,以免加重身體負擔。 8,493 瀏覽 2020/03/13 發表