蘑菇煙肉蛋炒飯 Sum 8 食譜 6 粉絲 追蹤 4 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 蘑菇可以提升免疫力，而且蘑菇香氣令人提升食慾，小朋友都很喜歡。 食材 蘑菇(大) 四至五粒 煙肉 三片 蛋 1隻 白飯 2碗 橄欖油或牛油 2湯匙 黑椒碎 適量 香草 適量 糖 一茶匙 白酒 一瓶蓋 蒜蓉 一湯匙 1. 熱油 2. 炒香蒜蓉 3. 加入已切片的蘑菇、糖、白酒 4. 待蘑菇半熟，加入已切好的煙肉 5. 待煙肉半熟加入雞蛋和飯 6. 當飯在鑊面跳動，加入胡椒碎和香草即成。 小撇步 因為煙肉已有鹹味，因此本食譜沒有加鹽，以免加重身體負擔。 2020/03/13 發表 1,376 瀏覽
