新手煎鱈魚 第一次就上手！ 分享傳送傳送列印 🐷ChienNe廚房🐷 12 食譜 23 粉絲 追蹤 20 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 從一個完全不會煎魚的人 到現在吃到自己煎的魚都會不小心讚嘆一下！ 照著我的步驟 準沒錯！ 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 鱈魚 一片 鹽 適量 黑胡椒 適量 1 1.將魚片完全退冰 2.用廚房紙巾輕輕擦乾表面水分 3.魚片兩面撒上鹽與黑胡椒 4.鍋裡放入適當的油 5.等到鍋子很燙的時候 魚就可以放下去 然後馬上！轉中小火 6.可以偷看一下煎的那面是否有金黃色，如果有，就可以翻面啦 7.兩面煎至金黃色，起鍋！ 2020/03/12 發表 2,454 瀏覽
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