新手煎鱈魚 第一次就上手!


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從一個完全不會煎魚的人 到現在吃到自己煎的魚都會不小心讚嘆一下!
照著我的步驟 準沒錯!

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
一片
適量
適量
  • 1
    1.將魚片完全退冰 2.用廚房紙巾輕輕擦乾表面水分 3.魚片兩面撒上鹽與黑胡椒 4.鍋裡放入適當的油 5.等到鍋子很燙的時候 魚就可以放下去 然後馬上!轉中小火 6.可以偷看一下煎的那面是否有金黃色,如果有,就可以翻面啦 7.兩面煎至金黃色,起鍋!
2020/03/12 發表 2,454 瀏覽
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