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🐷ChienNe廚房🐷
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新手煎鱈魚 第一次就上手!

新手煎鱈魚 第一次就上手!

描述

從一個完全不會煎魚的人 到現在吃到自己煎的魚都會不小心讚嘆一下!
照著我的步驟 準沒錯!

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1.將魚片完全退冰 2.用廚房紙巾輕輕擦乾表面水分 3.魚片兩面撒上鹽與黑胡椒 4.鍋裡放入適當的油 5.等到鍋子很燙的時候 魚就可以放下去 然後馬上!轉中小火 6.可以偷看一下煎的那面是否有金黃色,如果有,就可以翻面啦 7.兩面煎至金黃色,起鍋!

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