🐷ChienNe廚房🐷 15 食譜 67 粉絲 追蹤 新手煎鱈魚 第一次就上手! 描述 從一個完全不會煎魚的人 到現在吃到自己煎的魚都會不小心讚嘆一下! 照著我的步驟 準沒錯! 45 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 鱈魚 一片 鹽 適量 黑胡椒 適量 步驟 1.將魚片完全退冰 2.用廚房紙巾輕輕擦乾表面水分 3.魚片兩面撒上鹽與黑胡椒 4.鍋裡放入適當的油 5.等到鍋子很燙的時候 魚就可以放下去 然後馬上!轉中小火 6.可以偷看一下煎的那面是否有金黃色,如果有,就可以翻面啦 7.兩面煎至金黃色,起鍋! 1.8 萬 瀏覽 2020/03/12 發表