百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小磨坊
724 食譜 3,427 粉絲

蔥香油大阪燒

蔥香油大阪燒

描述

富含維生素的蔬菜,與五彩繽紛膳食纖維的香脆鰹魚,再加上層次分明的蒜風味油一同拌入,讓大阪燒充滿著蒜味的香氣以及鮮蝦甜味口感,酸甜的味道在口中化開,非常適合小朋友的料理。

10 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先將平底鍋熱鍋,再倒入風味油

  • 倒入蝦仁,煎至5分熟,撈起備用

  • 另取一容器,倒入低筋麵粉、雞蛋、水、玫瑰鹽攪拌均勻,成濃稠狀

    另取一容器,倒入低筋麵粉、雞蛋、水、玫瑰鹽攪拌均勻,成濃稠狀

  • 另取一容器,放入高麗菜絲、蟹管肉絲、蝦仁攪拌均勻

    另取一容器,放入高麗菜絲、蟹管肉絲、蝦仁攪拌均勻

  • 將麵糊與餡料,以1:1比例,混合攪拌均勻

  • 混合後的麵糊,撒入玫瑰鹽調味

  • 取原平底鍋熱鍋,再倒入風味油

  • 火力轉小火,將培根片平放鋪滿鍋底

  • 倒入麵糊,煎熟後取出盛盤

    倒入麵糊,煎熟後取出盛盤

  • 淋上大阪燒醬,擠上美乃滋,撒上珍青鬆及柴魚麵即完成

4,598 瀏覽
avatar
小磨坊 724 食譜 3,427 粉絲

☆更多的風味食譜-小磨坊官方網站 ➡️ http://www.tomax.com.tw/recipes/ ☆更多的活動訊息-小磨坊粉絲團 ➡️ http://www.facebook.com/ilovetomax ☆更多的食譜影片-小磨坊Youtube ➡️ https://www.youtube.com/user/tomax2411

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 粽子 玉米濃湯 排骨 花椰菜 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 豆腐 竹筍 糖醋排骨 義大利麵 滷肉 四季豆 瓜仔肉 家常菜 台式泡菜 番茄炒蛋 高麗菜 小黃瓜 雞湯 打拋豬 雞肉 蕃茄燉牛肉 湯麵 酸辣湯 雞胸肉 炒麵 杏鮑菇 白菜滷 炒飯 南瓜 娃娃菜 茄子 鮭魚 地瓜 雞蛋豆腐 菠菜 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 金針菇 三杯雞 糖葫蘆 番茄 蒸蛋 早餐 馬鈴薯 低脂高蛋白 餅乾