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蘿拉
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奶油培根義大利麵

奶油培根義大利麵

描述

簡單的食材與步驟
不會下廚的照做就會了
簡單又美味

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先將洋蔥切丁、培根切塊、玉米筍切半備用

  • 之前在好市多買的義大利麵有很多形狀,這次煮直麵一包 可加入少許鹽巴

  • 鍋裡倒一點點油,加入洋蔥丁炒到軟後,再加入培根片炒熟

  • 煮麵水可以先將花椰菜玉米筍燙熟

  • 洋蔥丁跟培根塊炒熟後加入奶油塊,我買一大塊的無鹽奶油切約80克,再加一些牛奶

  • 融化後加入麵條拌炒,再將燙熟的花椰菜跟玉米筍加入

    融化後加入麵條拌炒,再將燙熟的花椰菜玉米筍加入

  • 可以加入少許鹽巴、牛奶、黑胡椒粒,確定有沒有味道,拌勻後就可以起鍋了

    可以加入少許鹽巴、牛奶、黑胡椒粒,確定有沒有味道,拌勻後就可以起鍋了

  • 如果想吃焗烤可以加乳酪絲或是起司片(撕一小塊),放入烤箱約180度10-15分鐘即可

    如果想吃焗烤可以加乳酪絲或是起司片(撕一小塊),放入烤箱約180度10-15分鐘即可

小撇步

可以依照自己喜愛的蔬菜加入,這次以簡便為主就沒有買太多
全部都是在全聯可以搞定
如果想吃起來香一點可以加鮮奶油,但還是希望以健康為主就沒有另外買了
奶油份量因人而異,如果想要更有奶味可以加多一點
注意醬汁不要收太乾,這樣麵的味道比較好

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