孩子掃盤之麻油雞飯🐔


零廚藝媽媽
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限12字

0廚藝媽媽的第一道菜

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
一大塊
1/4量杯
2杯量杯
適量
  • 先將米洗乾淨放入電子鍋內鍋 因為我準備2個量杯的米 所以加入1.8杯的水和0.2杯的米酒 (若喜歡酒香味重一點的,米酒可以放多一點,水就相當放少一點)

  • 將麻油以及薑片冷油時 一起放入鍋內 全程利用小火將薑片炒到 邊邊有捲捲的樣子

  • 接著放入雞腿肉繼續拌炒 拌炒到雞肉呈現白色即可 最後加入適量的蠔油或是鹽巴調味

  • 接著將所有食材倒入電鍋 攪拌均勻再來就是等待 美味可口的料理完成😋

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