玉米蛋餅型玉子燒


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我沒有用蛋餅皮喔!(低熱量蛋餅)

份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
3顆
1/3罐
少許
  • 1
    將3顆蛋在碗裡攪拌均勻,放一旁擺著
  • 2
    熱鍋後,放入半匙(5g)的橄欖油 (因使用知名不沾鍋,蛋比較不黏鍋,所以才能用比較少的油)
  • 3
    倒入均勻拌好的蛋,立即撒上少許的鹽巴,接著平均的把玉米粒灑在蛋上,靜待1~1分半分鐘(中小火)
  • 4
    將整片蛋,小心的翻面,再靜待30秒至1分鐘
  • 5
    將蛋的兩側往中間交疊卷起,用鍋鏟切成一塊一塊,即可完成!
2020/03/06 發表 1,234 瀏覽
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