玉子蛋😋
玉子蛋😋
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份量
1
人份
時間
10
分鐘
熱量
食材
雞蛋
兩隻
鹽
一小匙
黑椒
少許
水
一湯匙
-
1先準備雞蛋🍳 -
2把雞蛋與鹽，黑椒和水混合。🍽🍽
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3加少許油，然後倒入三分之一蛋漿， 在第一層煎熟後，用筷子慢慢地捲起。然後推到煎pan前端，落下一次蛋漿。 把蛋漿分三次煎熟。
-
4煎第二次和第三次的蛋漿時，把蛋漿滲入已熟的蛋漿下， 才能令巳煎熟的蛋與蛋漿接合。
-
5煎熟後，可配搭番茄醬食用🍅
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小撇步
1. 可以在第一次或第二次煎蛋時加入芝士😋😋