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米奇林-EL
31 食譜 131 粉絲

氣炸—薯條

氣炸—薯條
18 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯去皮切粗條水洗後,再泡水30分鐘。再水洗,備滾水,投入馬鈴薯煮5分鐘。取出用漏勺甩乾。

    馬鈴薯去皮切粗條水洗後,再泡水30分鐘。再水洗,備滾水,投入馬鈴薯煮5分鐘。取出用漏勺甩乾。

  • 準備調理盆投入馬鈴薯、黑胡椒鹽、黑胡椒、油,和勻。

    準備調理盆投入馬鈴薯、黑胡椒鹽、黑胡椒、油,和勻。

  • 放入氣炸鍋,設定200度15分。
#底部鋪烤盤紙,方便清洗。

    放入氣炸鍋,設定200度15分。 #底部鋪烤盤紙,方便清洗。

  • 取出搖晃後,再次設定200度3分鐘。

    取出搖晃後,再次設定200度3分鐘。

  • 完成✅

    完成✅

小撇步

這次切太粗較不酥脆,建議切的粗度約0.5公分

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