Oreo生乳酪蛋糕（6吋）
份量
4
人份
時間
30
分鐘
-
1把一整條Oreo搗碎（如果怕太甜甜可以把內餡去掉）
-
2將奶油融化，取100g的oreo碎屑與之混合均勻，然後倒進模具壓實，放冷藏備用
-
3奶油乳酪加糖，攪拌至均勻柔軟
-
4吉利丁粉加水泡開後加熱融化，加進奶油乳酪中，並攪拌均勻
-
5將鮮奶油打發至濕性發泡後加入乳酪糊拌勻
-
6取適量oreo碎屑加入乳酪糊拌勻，倒入模具中，冷藏一晚（也可以放冷凍，吃起來口感會像冰淇淋🍦） 可以在表面做自己想要的裝飾喔
-
7脫模的時候可以用吹風機現在外圈稍微吹一下可以比較好脫模喔！
討論