日式乾咖哩 Keema Curry
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濃厚的口感，有別於一般的咖哩，作法也不複雜！
份量
4
人份
時間
45
分鐘
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1將大蒜、薑、紅蘿蔔、洋蔥切末，大蒜跟薑下鍋爆香之後加入洋蔥末和紅蘿蔔炒至洋蔥微微變咖啡色(約10分鐘)
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2用另一個鍋子將牛絞肉炒散炒熟，之後將步驟1的東西倒入此鍋
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3加入番茄罐頭、醬油、番茄醬、月桂葉，煮至沸騰後轉小火加入咖哩塊，煮至濃稠收汁(剩下2/3的量左右)，加入適量鹽巴、黑胡椒、蜂蜜等等調味即可上桌
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