滷肉

cludiaw
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食材

少許
少許
少許
少許
少許
少許
一小匙
少許
100cc
500cc
一包
少許

步驟

  • 五花肉、薑末、蒜末、蔥末、糖拌炒

  • 加入鹽、蜂蜜、酒、白胡椒粉、醬油100cc、水500cc、滷包

  • 加入想滷的其他食材(蛋、豆皮、豆乾、貢丸等)

  • 小火燜煮50分鐘,關火燜20分鐘

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