艾肥煮食工房 69 食譜 229 粉絲 追蹤 【氣炸】蒜香車打芝士鬆餅 10 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 中根麵粉 1杯 車打芝士碎 1/2杯 泡打粉 1/2湯匙 鹽 1/2茶匙 蒜粉 1/4茶匙 牛奶 80毫升 牛油 40克 雞蛋 1/2隻 香草牛油液 牛油液 1湯匙 蒜粉 1/2茶匙 乾蕃茜碎 1茶匙 步驟 先將麵粉、泡打粉及鹽過篩,再加入芝士碎及蒜粉攪勻。 於另一盤子將牛奶、牛油、雞蛋混合。 將牛奶混合物加入麵粉當中搓勻成麵團,不要過度搓揉。 於焗爐紙上搽上牛油,放上已分割的麵團。 於碗中加入牛油溶液、蕃茜及蒜粉攪拌。 放入麵團於氣炸鍋焗8分鐘,搽上牛油香草液再焗2分鐘。 焗爐做法:預熱200度,焗10+5分鐘。 6,509 瀏覽 2020/03/21 發表