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全聯食譜之爸爸回家做晚飯-香煎味噌鯛魚

Name: 全聯食譜之爸爸回家做晚飯-香煎味噌鯛魚 by 生活美食家Nancy老師/NC5
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 鯛魚腹片 1片; 彩色甜椒(切片) 30g; 鹽 少許; 黑胡椒 少許; 橄欖油 少許; 味噌 40g; 醬油膏 30g; 水 30g

描述

簡單又美味的味噌鯛魚, 自己做起來即容易上手, 又不會覺得不覺得太複雜~

45 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

鯛魚腹片

1片
彩色甜椒(切片)

30g
鹽

少許
黑胡椒

少許
橄欖油

少許
味噌

40g
醬油膏

30g
水

30g

步驟

味噌+醬油膏+水混合，備用
鯛魚片用鹽、黑胡椒醃10分鐘後，放入平底鍋，加橄欖油，雙面共煎5分鐘
再倒入味噌水，放入彩椒，加蓋燜3分鐘即完成

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2020/03/13 發表

生活美食家Nancy老師/NC5 315 食譜 2,861 粉絲

擅長西式料理，健康創意料理，生活美學佈置，對於健康飲食，優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀，舉辦企業料理講座，分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範，及料理活動記者會，擔任烹飪老師. 平日經營自媒體，分享料理影片，獲得網友高度好評. 生活美學教室： NC5 Studio 美好，理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

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