青蔥炒透抽


Wen
Wen
23 食譜 338 粉絲
限12字
份量
4 人份
時間
15 分鐘

食材

1隻
2支
2顆
1根
  • 1)因個人不敢殺透抽..魚類。 市場購買時可請攤販幫忙處理乾淨。 2)回家後還是要自己清洗乾淨,尤其是透抽的鬚鬚 3)透抽切片(寬度看個人喜好) 4)蔥、辣椒切段 (建議可以把蔥白蔥末切好分開放) 5)蒜頭拍碎

  • 1)熱鍋.倒入少許的油 2)備好的蒜頭、辣椒、蔥白先爆香 3)加入透抽翻炒 4)快起鍋時,加入少許的鹽跟蔥末。翻炒一下。 5)完成✅

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Wen
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