手捏飯糰


四個胃小姐
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剩飯除了變身為炒飯、煮成稀飯,還能有另一種選擇。那就是做成三角飯糰啊!

份量
2 人份
食材
少許
少許
少許
少許
適量
  • 1
    先把紅蘿蔔切絲,留幾片壓花,放一點糖和梅子醋(你要放白醋也行,看家裡有什麼就好),進冰箱醃個一、兩天。
  • 2
    菇菇放少許油乾煎,花椰菜撥小朵用鹽麴或鹽或炒軟即可。
  • 3
    鮭魚煎熟,取要用的肉切小塊。
  • 4
    取一個鋼盆用保鮮膜鋪底,挖兩大匙白飯(看有多少人要吃自己隨意),把上述料放進飯裡混和,先捏成圓型再慢慢按壓成三角型,記得要包覆在保鮮膜內塑型才不會散掉喔。
小撇步

材料製作相當簡單,就看冰箱有什麼菜拿來組合即可。

更多詳細內容請至
https://bit.ly/2I681Qi

四個胃小姐粉專:
https://www.facebook.com/yummy0315/

2020/03/01 發表 1,057 瀏覽
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