Amber烘焙日常 128 食譜 402 粉絲 追蹤 綠茶瑪德蓮 描述 為了要使用過年前買的新瑪德蓮膜,參考SEAkitchen的抹茶瑪德蓮,我用綠茶粉代用,吃起來淡淡的綠茶味,還不錯,但是不知道為什麼很容易沾模拿不下來,這可能要好好研究(這次做12個) 18 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 無鹽奶油 100g 雞蛋 2個 三溫糖 100g 低筋麵粉 98g 綠茶粉 5g 泡打粉 3g 步驟 材料如下(蛋放室溫、奶油隔水加熱) 蛋➕三溫糖拌勻 ➕低筋麵粉、綠茶粉、泡打粉(分次)拌勻 ➕無鹽奶油(分次)拌勻 倒入擠花袋,冰一晚(我這次14小時) 拿出來退冰,烤箱預熱,模具抹油(用10g的融化奶油),八分滿180度15分 6,635 瀏覽 2020/02/24 發表