百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Amber烘焙日常
129 食譜 404 粉絲

綠茶瑪德蓮

綠茶瑪德蓮

描述

為了要使用過年前買的新瑪德蓮膜,參考SEAkitchen的抹茶瑪德蓮,我用綠茶粉代用,吃起來淡淡的綠茶味,還不錯,但是不知道為什麼很容易沾模拿不下來,這可能要好好研究(這次做12個)

份量

6 人份

食材

步驟

  • 材料如下(蛋放室溫、奶油隔水加熱)

    材料如下(蛋放室溫、奶油隔水加熱)

  • 蛋➕三溫糖拌勻

    蛋➕三溫糖拌勻

  • ➕低筋麵粉、綠茶粉、泡打粉(分次)拌勻

    ➕低筋麵粉、綠茶粉、泡打粉(分次)拌勻

  • ➕無鹽奶油(分次)拌勻

    ➕無鹽奶油(分次)拌勻

  • 倒入擠花袋,冰一晚(我這次14小時)

    倒入擠花袋,冰一晚(我這次14小時)

  • 拿出來退冰,烤箱預熱,模具抹油(用10g的融化奶油),八分滿180度15分

    拿出來退冰,烤箱預熱,模具抹油(用10g的融化奶油),八分滿180度15分

6,701 瀏覽
avatar
Amber烘焙日常 129 食譜 404 粉絲

一個非常喜愛甜點的女生 因為住的地方甜點店選擇性不多 所以只好自己動手作順便記錄 網路販售:全家好賣+🍭Amber手作蛋糕

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 豆腐 麻婆豆腐 蒸蛋 雞胸肉 雞蛋豆腐 四季豆 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 排骨 雞湯 餅乾 南瓜 涼拌小黃瓜 花椰菜 地瓜 小黃瓜 櫛瓜 香菇雞湯 酸辣湯 菠菜 娃娃菜 馬鈴薯 滷肉 玉米濃湯 台式泡菜 炒飯 番茄炒蛋 竹筍 家常菜 瓜仔肉 高麗菜 低脂高蛋白 白菜滷 湯麵 炒麵 雞肉 茄子 杏鮑菇 義大利麵 糖醋排骨 打拋豬 三杯雞 鮭魚 早餐 金針菇 粽子 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯