自製珍珠紅茶

Lika
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描述

這是超簡單食譜連我小學生都做成功!
你也來試試看!
記的追縱我喔!

份量

10 人份

時間

45 分鐘

食材

240克
90克
170cc

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 把水煮滾,再把黑糖加入,快速攪拌煮到糖融化。

    把水煮滾,再把黑糖加入,快速攪拌煮到糖融化。

  • 水煮滾後關火再➕入樹薯粉快速攪拌到不黏手
註:一開始看起來會有點稀,但不要再➕粉不然會太乾喔!

    水煮滾後關火再➕入樹薯粉快速攪拌到不黏手 註:一開始看起來會有點稀,但不要再➕粉不然會太乾喔!

  • 再把麵糰切割就可以開始搓

    再把麵糰切割就可以開始搓

  • 可以下鍋囉!

    可以下鍋囉!

小撇步

紅茶的配方:一大包市售茶包配2公升的水

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