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麻婆豆腐

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  • 先備料。

    先備料。

  • 油鍋炒絞肉,炒豆瓣醬,炒薑蒜末。肉熟後加水,加豆腐,加花椒末,少許醬油試鹹度。

    油鍋炒絞肉,炒豆瓣醬,炒末。肉熟後加水,加豆腐,加花椒末,少許醬油試鹹度。

  • 豆腐入味後,加太白粉水,蔥末,點香油,即可起鍋。

    豆腐入味後,加太白粉水,末,點香油,即可起鍋。

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