巧克力杏仁餅乾 (氣炸鍋版)

lulu
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描述

前不久做了蔓越莓奶酥餅之後,就一直很想嘗試做其他的餅乾,這一次想要挑戰的是巧克力杏仁餅乾,如果家裡沒有可可粉的朋友們~也可以用巧克力替代哦!

一樣很好吃😋

份量

2 人份

時間

90 分鐘

食材

35g
1顆
15g
1小撮
50g

步驟

  • 先將奶油隔水加熱(如果沒有可可粉的話也可以用巧克力,但巧克力必須跟奶油一起隔水加熱拌勻)。

    先將奶油隔水加熱(如果沒有可可粉的話也可以用巧克力,但巧克力必須跟奶油一起隔水加熱拌勻)。

  • 加入低筋麵粉、可可粉、鹽巴拌勻後,再加入杏仁片攪拌一次後放進塑膠袋後整形,再進冷凍庫中冰一個小時。

    加入低筋麵粉、可可粉、鹽巴拌勻後,再加入杏仁片攪拌一次後放進塑膠袋後整形,再進冷凍庫中冰一個小時。

  • 一個小時之後將麵糰塊取出切成片,再進氣炸鍋去烤170/10,翻面之後再烤170/3就好了。

    一個小時之後將麵糰塊取出切成片,再進氣炸鍋去烤170/10,翻面之後再烤170/3就好了。

  • 都烤完之後~就有香噴噴的巧克力杏仁餅乾可以吃了😀

    都烤完之後~就有香噴噴的巧克力杏仁餅乾可以吃了😀

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