青椒炒肉絲 喬姐學做菜 7 食譜 21 粉絲 追蹤 21 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 我喜歡吃青椒脆脆的 搭配肉絲 很下飯哦！ 份量 4 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 青椒 2～3個 豬肉絲 200g 辣椒 1條 醃肉調味 鹽 0.5小匙 糖 2小匙 米酒 2大匙 太白粉 1大匙 白胡椒粉 0.5小匙 醬油 1大匙 醬汁調味 薑泥 10g 醬油 1大匙 米酒 1大匙 備料 1.青椒：洗淨去籽，切絲 2.肉絲：加入［醃肉調味］攪拌均勻備用 3.調好醬汁備用 1.起油鍋，下青椒，拌炒2～3分鐘斷生，起鍋備用 2.炒過青椒的鍋子，不用清洗，直接將肉絲下鍋，炒至全熟 3.將［醬汁調味］下鍋，讓肉絲吸收醬汁 4.再將辣椒和青椒拌炒1分鐘，即可起鍋🔚 2020/02/20 發表 2,124 瀏覽
