氣炸 芋頭酥


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氣炸芋頭酥 作法(多種包法)
趁熱吃真的好好吃😍😍而且又香又酥
完全無痛簡單 零手殘!

份量
6 人份
時間
15 分鐘
食材
酥皮
數張
內餡
300克
30毫升
少許
  • 1
    先將芋頭切塊,接著加入糖跟少許的水(大概30ml就好),放入大同電鍋蒸(外鍋兩杯水)
  • 2
    將芋頭壓成泥加入牛奶一起攪拌,放涼即可
  • 3
    千層包法-一大張酥皮放上薄薄的內餡,捲起來 切幾刀,完成👏
  • 4
    千層包法 ✅完成
  • 5
    切成四小片接著沿著四角將內餡包起來,跟起酥湯圓很像
  • 6
    氣炸鍋 200/10分鐘
  • 7
    這樣就完成嘍
小撇步

把牛奶換成鮮奶油會更香!比例一樣1:10

2020/02/19 發表 5,034 瀏覽
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