蒽椒拌麵


Mem  Chang
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簡單食材透過沖油方式,香氣四溢

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
300g
1根
1茶匙
1大匙
調味
1匙
1匙
1/2匙
1茶匙
  • 1
    切蒽花,蒜頭磨泥,切香菜備用
  • 2
    麵條煮好後,將所有蒽、蒜泥、香菜、紅辣椒粉舖在麵上備用,沖油前淋上醬油
  • 3
    乾鍋放入花椒粒,小火煸出香氣後加入玄米油及香油燒熱後去花椒粒,趁熱快速沖入舖好蒽蒜的麵上後完成
2020/02/16 發表 783 瀏覽
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