果醬擠花餅乾

熱愛甜點的女孩沛沛
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描述

本食譜約可做15-20片
youtube:https://youtu.be/cV2xlaR3cEA
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食材

步驟

  • 無鹽奶油室溫軟化 烤箱預熱160度 低筋麵粉過篩

  • 奶油加入糖粉和鹽打至泛白
蛋白拌勻
再加入麵粉用刮刀拌勻
將麵糊放入擠花袋

    奶油加入糖粉和鹽打至泛白 蛋白拌勻 再加入麵粉用刮刀拌勻 將麵糊放入擠花袋

  • 由內往外擠の字形
170度烤15分鐘

    由內往外擠の字形 170度烤15分鐘

  • 稍微上色後拿出放上果醬
在烤5分鐘就完成了

    稍微上色後拿出放上果醬 在烤5分鐘就完成了

小撇步

! 果醬可自行決定

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熱愛甜點的女孩沛沛 159 食譜 1,408 粉絲

不是很會拍照寫文章但熱愛吃和做甜點 一點一點的努力精進自己的技術 會不定期po出自己做的甜點 並分享在外面嘗到的美食

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