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DIY柚子醋【58藜麥高粱醋】

DIY柚子醋【58藜麥高粱醋】

描述

中秋過後家中的柚子是不是還很多吃不完阿~
那就跟著珍編一起動手釀柚子醋吧😋
*釀好的柚子醋擁有獨特清香風味,除了日常稀釋飲用幫助體內環保外,還能做為沙拉輕食的調味唷!
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15 說讚

食材

步驟

  • 柚子去皮去籽取出果肉。

    柚子去皮去籽取出果肉。

  • 以一層柚子果肉,一層冰糖堆疊放入玻璃罐中。

    以一層柚子果肉,一層冰糖堆疊放入玻璃罐中。

  • 倒入58藜麥高粱醋(蓋過柚子),放置通風陰涼處三個月以上就能喝囉!
*過程中都不能沾到生水*
*釀越久越香醇*

    倒入58藜麥高粱醋(蓋過柚子),放置通風陰涼處三個月以上就能喝囉! *過程中都不能沾到生水* *釀越久越香醇*

小撇步

*玻璃瓶建議用熱水煮過消毒,晾乾保持乾燥。
*過程中都不能沾到生水。
*柚子果肉.冰糖.58藜麥高粱醋比例為1:1:1。
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*58藜麥高粱醋,全聯限定販售。
*獨家採用藜麥+高粱,完美比例釀製而成。

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【百家珍】#食尚醋生活 台灣果醋領導品牌, 以釀造醋為核心,多元發展各式醋品 【濃縮果醋、即飲果醋 、料理調味醋、營業用果醋/調味醋】 📍實體通路:全聯/家樂福/愛買/大潤發/Costco 📍粉絲團>>https://www.facebook.com/pccv1973/ 📍官網輕鬆購>>https://www.pccv.com.tw/

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