DIY柚子醋【58藜麥高粱醋】

Name: DIY柚子醋【58藜麥高粱醋】 by 百家珍
Ingredients: 百家珍58藜麥高粱醋 1瓶; 冰糖 1包(600g); 柚子果肉 600g

描述

中秋過後家中的柚子是不是還很多吃不完阿~
那就跟著珍編一起動手釀柚子醋吧😋
*釀好的柚子醋擁有獨特清香風味，除了日常稀釋飲用幫助體內環保外，還能做為沙拉輕食的調味唷！
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15 說讚

食材

步驟

柚子去皮去籽取出果肉。
以一層柚子果肉，一層冰糖堆疊放入玻璃罐中。
倒入58藜麥高粱醋(蓋過柚子)，放置通風陰涼處三個月以上就能喝囉! *過程中都不能沾到生水* *釀越久越香醇*

小撇步

*玻璃瓶建議用熱水煮過消毒，晾乾保持乾燥。
*過程中都不能沾到生水。
*柚子果肉.冰糖.58藜麥高粱醋比例為1：1：1。
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*58藜麥高粱醋，全聯限定販售。
*獨家採用藜麥+高粱，完美比例釀製而成。

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2020/02/14 發表

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