基礎牛油曲奇餅乾


嚐樂 joy of taste
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基礎的牛油曲奇餅乾 Basic butter cookies
濃濃的牛油香而且不會太甜,一不留神就吃了好幾塊 :D
https://youtu.be/TI95KA9E-oc

時間
30 分鐘
食材
50克
20毫升
150克
  • 1
    無鹽奶油放置室溫,直至可在牛油上輕鬆留下指痕
  • 2
    把無鹽奶油打散
  • 3
    分次加入糖霜攪拌均勻
  • 4
    蛋液分次加入,攪拌均勻 (分次加入會更易吸收)
  • 5
    把低筋麵粉過篩,攪拌均勻成團
  • 6
    把麵團取出,塑成自己想要的形狀
,然後用保鮮覆蓋好,冷凍30分鐘
  • 7
    取出麵團後把麵團切塊,約30塊 把麵團放在烤盤上用170度焗約15分鐘 嚐樂 the joy of taste youtube影片:https://youtu.be/TI95KA9E-oc
小撇步

嚐樂 the joy of taste
youtube影片:https://youtu.be/TI95KA9E-oc

2020/02/11 發表 7,438 瀏覽
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