基礎牛油曲奇餅乾

嚐樂 joy of taste
81 食譜 2,337 粉絲

基礎的牛油曲奇餅乾 Basic butter cookies
濃濃的牛油香而且不會太甜,一不留神就吃了好幾塊 :D
https://youtu.be/TI95KA9E-oc

時間
30 分鐘

食材

50克
20毫升
150克
  • 無鹽奶油放置室溫,直至可在牛油上輕鬆留下指痕

    無鹽奶油放置室溫,直至可在牛油上輕鬆留下指痕

  • 把無鹽奶油打散

    把無鹽奶油打散

  • 分次加入糖霜攪拌均勻

    分次加入糖霜攪拌均勻

  • 蛋液分次加入,攪拌均勻
(分次加入會更易吸收)

    蛋液分次加入,攪拌均勻 (分次加入會更易吸收)

  • 把低筋麵粉過篩,攪拌均勻成團

    把低筋麵粉過篩,攪拌均勻成團

  • 把麵團取出,塑成自己想要的形狀
,然後用保鮮覆蓋好,冷凍30分鐘

    把麵團取出,塑成自己想要的形狀
,然後用保鮮覆蓋好,冷凍30分鐘

  • 取出麵團後把麵團切塊,約30塊
把麵團放在烤盤上用170度焗約15分鐘

嚐樂 the joy of taste
youtube影片:https://youtu.be/TI95KA9E-oc

    取出麵團後把麵團切塊,約30塊 把麵團放在烤盤上用170度焗約15分鐘 嚐樂 the joy of taste youtube影片:https://youtu.be/TI95KA9E-oc

小撇步

嚐樂 the joy of taste
youtube影片:https://youtu.be/TI95KA9E-oc

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留言

共 1 則
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  • Jocelyn

    Jocelyn

    請問糖霜要去哪裡買啊?

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