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嚐樂 joy of taste
嚐樂 joy of taste
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基礎牛油曲奇餅乾

描述

基礎的牛油曲奇餅乾 Basic butter cookies
濃濃的牛油香而且不會太甜，一不留神就吃了好幾塊 :D
https://youtu.be/TI95KA9E-oc

356 說讚 7 一起做 1 留言

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 無鹽奶油放置室溫，直至可在牛油上輕鬆留下指痕

    無鹽奶油放置室溫，直至可在牛油上輕鬆留下指痕

  • 把無鹽奶油打散

    把無鹽奶油打散

  • 分次加入糖霜攪拌均勻

    分次加入糖霜攪拌均勻

  • 蛋液分次加入，攪拌均勻 （分次加入會更易吸收）

    蛋液分次加入，攪拌均勻 （分次加入會更易吸收）

  • 把低筋麵粉過篩，攪拌均勻成團

    把低筋麵粉過篩，攪拌均勻成團

  • 把麵團取出，塑成自己想要的形狀
，然後用保鮮覆蓋好，冷凍30分鐘

    把麵團取出，塑成自己想要的形狀
，然後用保鮮覆蓋好，冷凍30分鐘

  • 取出麵團後把麵團切塊，約30塊 把麵團放在烤盤上用170度焗約15分鐘 嚐樂 the joy of taste youtube影片：https://youtu.be/TI95KA9E-oc

    取出麵團後把麵團切塊，約30塊 把麵團放在烤盤上用170度焗約15分鐘 嚐樂 the joy of taste youtube影片：https://youtu.be/TI95KA9E-oc

小撇步

嚐樂 the joy of taste
youtube影片：https://youtu.be/TI95KA9E-oc

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留言

共 1 則
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  • Jocelyn
    Jocelyn

    請問糖霜要去哪裡買啊？

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