草莓生乳酪派(氣炸鍋)


Chiu Yu Chien
23 食譜 149 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

此為8吋派盤。

時間
120 分鐘
食材
看全部食材 
  • 1
    中筋麵粉、杏仁粉、糖、鹽混合均勻。
  • 2
    加入冰的無鹽奶油。
  • 3
    用手搓散。
  • 4
    拌入蛋黃、鮮奶的混合液。
  • 5
    成糰入冰箱冷藏一下。
  • 6
    灑一些手粉,擀成8吋大小。
  • 7
    鋪上烤盤,用叉子搓洞。
  • 8
    入氣炸鍋16°C 烤20-25分鐘。
  • 9
    取出放涼。
  • 10
    內餡鮮奶油打至溼性發泡(稍會流動),入冷藏備用。
  • 11
    吉利丁片泡冰水,變軟撈起備用。
  • 12
    奶油乳酪加入糖,隔水加熱至融化,呈光滑狀態。
  • 13
    加入泡軟吉利丁。
  • 14
    拌成光滑乳酪糊。
  • 15
    加入草莓優格、打好的鮮奶油。
  • 16
    攪拌均勻,到入烤好的派皮,抹勻。
  • 17
    鮮奶油加糖,打至乾性發泡,入擠花袋,擠上裝飾鮮奶油。
  • 18
    放上新鮮草莓裝飾。
  • 19
    空洞的地方補上鮮奶油,放上薄荷葉裝飾,即可。
2020/02/12 發表 2,076 瀏覽
也可以試試看

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Chiu Yu Chien
23 食譜 149 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    低gi飲食mozzarellapancakelaksa巴克斯蛋糕皇帝豆晚餐蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕虎牌電子鍋鮭魚芹菜nubo藍鯨吸管早餐千層蛋糕麵疙瘩桂冠風味沙拉牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣飛利浦萬用鍋便當菜鯛魚片S&B金牌咖哩清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉仁舟淨塑矽密袋茄子豆腐竹筍金針菇品幸福砧板義大利麵雞腿肉Bosch廚師機

    草莓生乳酪派(氣炸鍋) 此為8吋派盤。