羅宋湯🐷(豬排骨版) 西西の新手家常菜 15 食譜 236 粉絲 追蹤 100 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 🐷利用家裡最常備著的豬排骨煮的羅宋湯 🍅口味濃郁又充滿蔬菜的甜味 🧅不加一滴油！非常健康美味喔！ 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 豬排骨 一份 番茄 一顆 洋蔥 一顆 紅蘿蔔 一根 馬鈴薯 兩顆 杏鮑菇 兩根 調味料 鹽巴 適量 黑胡椒 適量 將▫️排骨 加水放至電鍋滾煮2次 並將以下⬇️食材切成與排骨相符合的塊狀 ▫️洋蔥▫️杏鮑菇▫️紅蘿蔔▫️馬鈴薯 將滾煮好的排骨撈出來 ▫️乾鍋煎出油脂 依序加入 ▫️洋蔥➡️▫️紅蘿蔔➡️▫️杏鮑菇➡️▫️馬鈴薯➡️▫️番茄 進行翻炒 將所有食材翻炒至洋蔥些微焦糖化即可！ 將食材倒入排骨湯中滾煮至馬鈴薯熟透 最後！撒上鹽巴及黑胡椒調味就完成了！ 小撇步 最後可以淋上蛋液，濃郁度會更升級！更好吃喔😋 2020/02/10 發表 4,520 瀏覽
