羅宋湯🐷(豬排骨版)


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🐷利用家裡最常備著的豬排骨煮的羅宋湯
🍅口味濃郁又充滿蔬菜的甜味
🧅不加一滴油!非常健康美味喔!

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
一份
一顆
一顆
一根
兩顆
兩根
調味料
適量
適量
  • 1
    將▫️排骨 加水放至電鍋滾煮2次 並將以下⬇️食材切成與排骨相符合的塊狀 ▫️洋蔥▫️杏鮑菇▫️紅蘿蔔▫️馬鈴薯
  • 2
    將滾煮好的排骨撈出來 ▫️乾鍋煎出油脂
  • 3
    依序加入 ▫️洋蔥➡️▫️紅蘿蔔➡️▫️杏鮑菇➡️▫️馬鈴薯➡️▫️番茄 進行翻炒
  • 4
    將所有食材翻炒至洋蔥些微焦糖化即可!
  • 5
    將食材倒入排骨湯中滾煮至馬鈴薯熟透
  • 6
    最後!撒上鹽巴及黑胡椒調味就完成了!
小撇步

最後可以淋上蛋液,濃郁度會更升級!更好吃喔😋

2020/02/10 發表 2,636 瀏覽
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