ㄚ曼達與好菜網~清蒸鱸魚


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家中有老人或是小孩,其實可以多煮鱸魚來吃,因為鱸魚本身營養夠,又可以滋補,如果有開過刀的話,還可以幫助傷口癒合喔!
我們家小朋友很愛吃魚,因為他們說吃魚可以變聰明、長智慧!

食材
鱸魚
1尾
薑片
三片
蔥絲
1根量
2大匙
1小匙
米酒
1大匙
  • 1
    鱸魚洗淨擺盤
  • 2
    放上薑片與調味料
  • 3
    入電鍋,外鍋1杯水,蒸熟
  • 4
    蒸好後將蔥絲擺在鱸魚上,熱2大匙油,淋在鱸魚上即可
  • 5
    如果怕油量過多,可以省去步驟5,直接把蔥絲跟薑一起下去蒸就可以囉!
  • 6
    想品嚐ㄚ曼達的簡單料理~就到好菜網訂購好菜箱喔好菜網 http://www.food123.com.tw/index.php
2012/11/25 發表 5,228 瀏覽
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