溫太太窩在廚房 172 食譜 1,152 粉絲 追蹤 紅燒雞腿肉🍗 209 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 去骨雞腿 4隻 薑 5片 二砂糖 些許 醬油 一湯匙 米酒 一杯 味霖 些許 步驟 先將薑片放入熱鍋 再將雞腿去骨切片後放入鍋內 (皮朝下) 出一點油或是覺得差不多滾燙了,可以加入 全部調味料開始翻炒~ 過程中可以試試看味道。 我自己有加入一點水在炒到大約差不多收汁就可以上盤囉! 小撇步 個人比較喜愛酒味重一定可以米酒多一些味道很夠很不錯超下飯的! 1.4 萬 瀏覽 2020/02/06 發表