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A菜的根莖部會有比較多土，所以記得要清洗乾淨，不然可是會有一股苦味喔！今天ㄚ曼達教大家這個新吃法！很好吃喔！
A菜洗淨切約3公分段(根部洗淨喔)
起一鍋水將A菜下鍋煮熟撈起
撒上蒜末後倒入醬油膏即可上菜
這種料理方式適合許多種青菜，不妨多加利用
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小撇步
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