番茄牛奶燉飯(電鍋，2人料理)
營養美味的番茄牛奶燉飯，1鍋搞定，營養健康，在外也能輕鬆料理～
份量
2
人份
時間
45
分鐘
食材
看全部食材
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![將雞肉切丁，並加入醃料(鹽巴1匙[鹽巴匙]、醬油1茶匙、米酒1大匙、醋少許、羅勒葉少許、黑胡椒少許。醃製約20分鐘。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
將雞肉切丁，並加入醃料(鹽巴1匙[鹽巴匙]、醬油1茶匙、米酒1大匙、醋少許、羅勒葉少許、黑胡椒少許。醃製約20分鐘。
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白米洗乾淨後，內鍋加入0.4杯的牛奶、0.3杯的水、奶油、牛番茄。 外鍋加如0.4杯的水先蒸煮第一次。
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第一次電鍋跳起後，加入醃製好的里肌肉、花椰菜、洪喜菇、美白菇。撒上一點鹽巴、黑胡椒、羅勒葉。外鍋加入0.3杯的水再次蒸煮。
![將雞肉切丁，並加入醃料(鹽巴1匙[鹽巴匙]、醬油1茶匙、米酒1大匙、醋少許、羅勒葉少許、黑胡椒少許。醃製約20分鐘。](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1597446%2Fc8b8692c3b71888f.jpg&width=800)
小撇步
會分兩次煮是因為蔬菜跟雞肉比較快熟，如果全部一起煮雞肉會材，蔬菜會爛口感會不好，所以分兩次會煮會比較好吃。
![[電鍋料理]高麗菜燉飯](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F197785%2F203f8ede0dd60f3d.jpg&width=200)
Yen-Ju Tseng
Shanru Lin
