百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Wai Mun
16 食譜 28 粉絲

菠萝咕噜肉

菠萝咕噜肉
78 說讚

食材

步驟

  • 锅内热油至160度,放入裹好粉的五花猪肉,保持大火,炸至表面呈金黄色,即可捞出即干油备用。

  • 五花肉先用2/3茶匙盐腌制十五分钟。 加入3大匙玉米淀粉,用手抓拌至表面都均匀的裹上玉米淀粉

  • 锅内放少许油,投入青红椒,放少许盐炒至断生,盛起备用.

  • 将调味料A倒入一只碗内调和均匀。

  • 锅内再热一大匙油,将调料A倒入锅内。用小火一直煮至浓稠,浆汁能挂在锅铲上。

  • 放入菠萝块,翻炒几下。

  • 再放入炸好的肉块。迅速翻炒至肉块和菠萝块都均匀的裹上浆汁。

  • 最后投入炒好的青椒即可。

6,858 瀏覽
avatar
Wai Mun 16 食譜 28 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 酸辣湯 櫛瓜 炒麵 瓜仔肉 麻婆豆腐 家常菜 餅乾 花椰菜 雞肉 打拋豬 雞胸肉 馬鈴薯 台式泡菜 菠菜 湯麵 排骨 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 雞湯 杏鮑菇 糖葫蘆 蒸蛋 低脂高蛋白 糖醋排骨 雞蛋豆腐 滷肉 番茄 小黃瓜 三杯雞 義大利麵 香菇雞湯 南瓜 四季豆 茄子 娃娃菜 涼拌小黃瓜 金針菇 粽子 炒飯 白菜滷 玉米濃湯 高麗菜 蕃茄燉牛肉 豆腐 鮭魚 竹筍 地瓜 高麗菜飯