【家常食譜】肉末燉蘿蔔
炒香的肉末帶來天然油脂與香氣，簡單的下飯料理😋
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鍋（我用鑄鐵鍋）下豬絞肉、蒜丁，煸炒出絞肉油脂及蒜香，鴻禧菇接著下鍋炒至微微出水
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蘿蔔入鍋，加入適量香菇醬油湯露拌炒均勻，接著加入可淹過食材的水量，中火煮滾後，轉小火蓋上鍋蓋燉煮30分鐘，盛盤後撒上蔥末就完成囉😋
小撇步
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