36.起司洋芋燒-簡單又好吃
份量
2
人份
時間
30
分鐘
-
1馬鈴薯（土豆）削皮切塊煮熟或者放電鍋蒸熟取出都可以。 -
2用壓泥器壓爛成糕狀，裡面也要保留點水份喔（如果沒有用湯勺也行，比較久一點..） 加入少許奶油（我是買分裝小顆的奶油，折1/2趁熱放入讓它溶化，再加一些鮮奶。（這些都是讓口感比較滑嫩，如果沒有可省略）
-
3像這樣子，放在瓷盤或烤盤
-
4烤箱預熱5分鐘。 洋芋上面灑上起司絲，多一點比較好吃，放入烤箱，開高溫180-220度（沒有定溫裝置也沒關係） 檢查表面，融化變金黃色即可～～
小撇步
要煮爛哦，等等比較好壓成泥，也要有點水分，等等好操作～～
討論