超邪惡~🧀起司脆皮馬鈴薯🥔

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描述

只要有不沾鍋就可以搞定,🧀濃郁拉絲的起司煎至又酥又脆✨,再搭配奶油香氣的軟綿馬鈴薯🥔,💫雙重口感,酥脆軟綿🌿,真的太美味了!完全無法抗拒的美食誘惑,一口接一口好吃到停不下來啦!💕

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份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

  • 好市多的白玉馬鈴薯🥔超級好吃,但買一大袋怕吃不完,還有乳酪絲也是一大包,這次跟著Cindy的做法絕對可以快速消滅它😁!

    好市多的白玉馬鈴薯🥔超級好吃,但買一大袋怕吃不完,還有乳酪絲也是一大包,這次跟著Cindy的做法絕對可以快速消滅它😁!

  • 📌準備食材~

    📌準備食材~

  • 白玉馬鈴薯洗淨,放入鍋中加水淹過馬鈴薯,放入10g奶油以中火燉煮至水快煮完,用筷子插入馬鈴薯確認是否熟透,撈起放涼再切成小塊

    白玉馬鈴薯洗淨,放入鍋中加水淹過馬鈴薯,放入10g奶油以中火燉煮至水快煮完,用筷子插入馬鈴薯確認是否熟透,撈起放涼再切成小塊

  • 起一熱鍋加入1大匙油,將煮好的馬鈴薯塊放入鍋中,煎至兩面金黃後,將馬鈴薯塊撥至鍋子另一邊,加入適量的乳酪絲,再將煎好的馬鈴薯塊放至乳酪絲上舖平

    起一熱鍋加入1大匙油,將煮好的馬鈴薯塊放入鍋中,煎至兩面金黃後,將馬鈴薯塊撥至鍋子另一邊,加入適量的乳酪絲,再將煎好的馬鈴薯塊放至乳酪絲上舖平

  • 表面可撒上適量海鹽及黑胡椒,待乳酪絲煎至金黃焦脆,翻面再煎至上色即可切成小塊更好入口!

    表面可撒上適量海鹽及黑胡椒,待乳酪絲煎至金黃焦脆,翻面再煎至上色即可切成小塊更好入口!

  • 🌸小叮嚀~
馬鈴薯也可直接用電鍋蒸熟不用加奶油哦! Cindy分享的是自己很喜歡的口味,馬鈴薯會有淡淡的奶油香氣,吃起來更美味更香濃!

    🌸小叮嚀~ 馬鈴薯也可直接用電鍋蒸熟不用加奶油哦! Cindy分享的是自己很喜歡的口味,馬鈴薯會有淡淡的奶油香氣,吃起來更美味更香濃!

  • 馬鈴薯煮好放涼,吃不完可以冷凍保存,吃之前再加熱即可!

    馬鈴薯煮好放涼,吃不完可以冷凍保存,吃之前再加熱即可!

  • 🌷分享美味料理的做法,希望大家都能成功哦!

    🌷分享美味料理的做法,希望大家都能成功哦!

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